Önden Küçük Tabaklar

DOMATES ÇORBASI

45

Simit kruton ve tulum peyniri

MİNESTRONE ÇORBASI

45

Mevsim sebzeleri, pesto sos, kesme erişte kruton

SOĞUK AYRAN ÇORBASI

45

Nohut, buğday, taze baharatlar, soğuk sıkım zeytinyağ

KITIR KİNOALI MÜCVER

85

Taze baharatlı yoğurt sosu ve narlı semizotu salatası

FALAFEL

85

Tahinli yoğurt sosu, nane, çıtır lavaş

ENGİNAR CONFIT

120

Semizotu, kırmızı soğan turşusu, lor peyniri, çörek otu

KITIR HAMUR ÜZERİNDE DANA CARPACCIO

130

Fırınlanmış kıtır hamur üzerinde, roka yaprakları, parmesan peyniri, trüflü aioli

BURRATA

175

Renkli domatesler, kırmızı erik, semizotu, pesto sos ve grisini

SOMON TARTAR

125

Taze avokado ezmesi, kıtır focaccia, somon gravlaks

ETLİ GYOZA

120

Dana eti, zencefil, mantar dolgulu ev yapımı gyoza, acılı soya lime sos

ACILI ÇITIR ENGİNAR

95

FIRINLANMIŞ MANTAR & KEÇİ PEYNİRİ

95

PEYNİR TABAĞI

95 | 155

Küçük | Büyük
Eski kaşar peyniri, maasdam, kimyonlu gouda, rokfor, hal hali zeytin, poşe elma, grissini, kendi üretimimiz chutney

ÇITIR KARİDES

140

Dynamite sos

SICAK TAPAS TABAĞI

180

Falafel topları, sosis, mini köfteler, kıtır mantı, peynir topları, edamame, panelenmiş yeşil zeytin

FRIED CHICKEN TENDERS

95

Köri ve çörek otlu tavuk parçaları, patates tava

PARMESAN VE TRÜF YAĞLI PATATES KIZARTMASI

75

Fırından Çıtır Pizzalar

PIZZETTA MOZARELLA

80

Ekşi maya hamurdan; Suda mozarella, fesleğen, pesto sos

PIZZETTA VERDURE

80

Ekşi maya hamurdan; ızgara sebzeler ve mozarella

MARGHERITA

140

Taze mozarella, fesleğen, domates sos

MUSHROOM TRIO

150

(İsteğiniz halinde Vegan olarak peynirsiz hazırlanabilir.)
Orman mantarları, roka yaprakları, mozarella peyniri, şeker domates, sarımsak yağı

BUFALO MOZERELLA

160

Domates sos, taze kekik, pesto sos

QUATTRO FORMAGGI

165

Kekikli gouda, maasdam, rokfor, mozarella

PIZZA PADANA

145

Keçi peyniri, ıspanak, karamelize soğan, mozarella peyniri, domates sos

PIZZA DIAVOLO

170

Dana napoli salam, renkli biberler, mozarella peyniri, acılı domates sos

PIZZA DE MARE

190

Karides, kalamar, kum midyesi, kaya levreği, mozarella peyniri, sarımsaklı krema sos

ROBESPIERRE

180

İnce dilimlenmiş dana eti, mozarella peyniri, parmesan peyniri, demi glace sos

Salatalar

VEGAN KASESİ

105

Humus, falafel, beluga mercimek, buğday, kaju fıstığı, portakal, akdeniz yeşillikleri, ekşili tahin sos

TAVUKLU ASYA KASESİ

130

Soba noodle, edamame, lahana, susamlı tavuk göğsü, soya lime sos

KIZARMIŞ ENGİNAR SALATA

140

Karışık yeşillikler, kokteyl domates, portakal, badem, limon sosu

YEŞİL SALATA

105

Marul, roka, semizotu, avokado, kabak çekirdeği, limon sos

BAHAR KASESİ

105

Karışık yeşillikler, ızgara kabak, kaymak lor peyniri, çilek, rezene, çörekotu, limonlu framboaz sos

KLASİK SEZAR SALATA

130 | 155

Tavuklu | Karidesli

AVOKADOLU KINOA SALATA

110

Renkli tatlı biberler, haşhaş tohumu, akdeniz yeşillikleri, nar ekşisi

KIZARMIŞ KEÇİ PEYNİRLİ SALATA

140

Akdeniz yeşillikleri, yeşil elma, domates, rezene, tarhana cips, mısır ekmeği kruton, nar ekşisi sosu

SOMON GRAVLAKS SALATA

150

Poşe elma, roka, akdeniz yeşillikleri, rezene, salatalık, baklava çıtırları

IZGARA SOMON SALATA

180

Izgara sebzeler, semizotu, marul, rezene, mini turp, limon sos

ACILI ETLİ SALATA

165

Ev yapımı acı sos, kırmızı soğan, domates ve marul yaprakları

YAZ SALATASI

105

Renkli domatesler, karpuz, beyaz peynir, reyhan, çörekotu, kruton ve limon sos

Burger & Sandwich ve Taco

TRÜFLÜ DANA BURGER

130

Trüf mantarı ezmesi, cheddar peyniri, karamelize soğan, coleslaw, pancar turşusu, patates kızartması eşliğinde

AMERICAN CHEESEBURGER

130

Dilimli cheddar peyniri, ızgara burger eti, karamelize soğan, coleslaw, pancar turşusu, patates kızartması eşliğinde

DANA KABURGA BURGER

140

Fırınlanmış dana kaburga eti, cheddar peyniri, çıtır soğan, coleslaw, pancar turşusu, patates kızartması eşliğinde

FRIED CHICKEN SANDO

110

Kızarmış tavuk, kırmızı lahana coleslaw, kızarmış yumurta, biber reçelli aioli, trüf ve parmesanlı patates kızartması eşliğinde

VEGAN BURGER

110

Vegan burger ekmeği içerisinde sebze burger, domates, marul yaprakları pancar turşusu, patates kızartması eşliğinde

DANA KABURGA TACO

95

Avokado püresi, kırmızı lahana, kişniş, kırmızı soğan turşusu

KARİDES TACO

95

Tempura karides, dynamite sos, taze soğan

ÖRDEK TACO

95

Salatalık, taze soğan, ballı soyalı mayonez, susam

Kırmızı Etler

IZGARA KÖFTE

145

Acukalı simit kıtırı, kibrit patates, kuru cacık eşliğinde

VIYANA DANA SCHNITZEL

165

Viyana usulü patates salatası, taze baharatlı yoğurt sos eşliğinde

SOTELENMİŞ BONFİLE DİLİMLERİ

170

İstiridye mantarı, yoğurtlu ekşi maya kıtırları, kibrit patates, tatlı domates sosu eşliğinde

KUZU TANDIR MUTANCANA

190

Badem, kayısı, kuru incir, firik pilavı, tahinli patlıcan püresi, Nane salatası eşliğinde

CAFE DE PARIS -SET MENU-

265

220g bonfile, orijinal cafe de paris sos, hardal soslu cevizli salata, patates kızartması eşliğinde

DANA KABURGA

190

Buğday risotto, fırınlanmış mantar demi glace sos, taze baharat salatası eşliğinde

IZGARA DANA BONFİLE DİLİMLERİ

230

Sebze tart, kırık patates, çıtır pırasa, demi glace sos eşliğinde

Beyaz Etler

TAVUK SCHNITZEL

150

Viyana usulü patates salatası, taze baharatlı yoğurt sos eşliğinde

IZGARA TAVUK PİRZOLA

150

Sebze tart, patates tart, demi glace sos eşliğinde

SUSAMLI ÇITIR TAVUK

150

Hafif acılı yeşil köri soslu sebzeli udon noodle, lime dilimi

IZGARA TAVUK GÖĞSÜ

150

Kırılmış patates tart, arpacık soğan, orman mantarları, demi glace sos

Denizden

IZGARA KAYA LEVREĞİ

185

Kum midyeli balık suyu, istiridye mantarı, taze patates, körpe ıspanak, brokoli

DİL BALIĞI SCHNITZEL

185

Akdeniz yeşillikleri, patates kızartması eşliğinde

IZGARA SOMON

240

Pestolu ızgara kabak, kırma patates, ızgara taze soğan

Hamuru Bizden

DENİZ MAHSÜLLÜ LINGUINI

170

Karides, levrek, vongole, domates sos

SEBZELİ LAZANYA

95

Mevsim sebzeleri, domates sos ve fesleğen pesto
(Taze olarak hazırlanmaktadır.)

LAZANYA BOLONEZ

140

Bolonez sosu, mozarella peyniri

MAC & CHEESE

95

DANA KABURGA TAGLIATELLE

140

Kendi üretimimiz tagliatelle, karışık mantarlar ve trüf yağı

ÖRDEKLi AÇIK RAVİOLİ

140

Çam fıstığı, karamelize elma,balzamik glaze, parmesan

RİGATONİ CARBONARA

140

Dana bacon, yumurta sarısı, parmesan

BONFİLE VE MOZARELLALI FIRINLANMIŞ PENNE

145

Karamelize soğan, kaju fıstığı, domates, fesleğen

CHICKEN ALFREDO

140

Kendi üretimimiz tagliatelle, sotelenmiş tavuk, orman mantarları, pesto sos

PAPARDELLE MANTAR RAGU

120

Orman mantarları, trüf ezmesi, parmesan

VEGAN RAVIOLI

120

Kendi üretimimiz ravioli, balkabağı, badem, adaçaylı hindistan cevizi kreması

EV MANTISI

120

Kıtır | Klasik
Tava yoğurdu, domates sos, kızgın tereyağ
* Glutensiz makarnalarımız için servis elemanımıza danışabilirsiniz.

Risotto

MANTARLI RISOTTO

150

Karışık orman mantarları, parmesan

DENİZ MAHSÜLLÜ RISOTTO

175

Karides, levrek, vongole

Tatlılar

BROWNIE CREMEUX

90

Çıtır klasik browni & çikolata kreması

SICAK ÇİKOLATALI KEK

90

NEWYORK STİLİ CHEESECAKE

95

Lotus kremalı

ORMAN MEYVELİ CRUMBLE

90

Vanilyalı dondurma ile

TİRAMİSU

90

OREOLU CUP

80

Oreolu ve çikolatalı dondurma, karamel sos ve yerfıstığı krokan ile

PASTA VİTRİNİMİZDEN

90

Kendi üretimimiz olan pastaları tatlı vitrinimizden seçebilirsiniz.

Eşlikçiler

Avokado Dilimleri – 45  |  Patates Kızartması – 40  |  Firik Pilavı – 25  |  Taze Kekikli Sotelenmiş Karışık Mantarlar – 35  |  Mini Salata – 25

* Gıda alerjiniz var ise lütfen belirtiniz. / Mutfağımız gluten free olmadığı için, çölyak hastalarına ve ciddi düzeyde glüten alerjisi olan misafirlerimize bu ürünleri tavsiye etmemekteyiz.

Kahvaltı Menü

İçecek Menü

Şarap Menü

Snack Menü

Kokteyl Menü